Playfulなドリンク・フード
運営:GLITCH COFFEE & ROASTERS(運営会社について詳しくはこちら)
今までに飲んだ事のない世界基準のコーヒーの味を楽しんでみませんか?テイクアウトもできます。
※子ども向けイベントの開催はございませんが、バリスタとの会話を通して街の事を知ったり、気分転換にお越しください。
バリスタ世界チャンピオンのポール・バセット氏に師事し、バリスタとしてのノウハウやロースティングの技術までを10年間かけて徹底的に習得した鈴木バリスタが代表を務めるコーヒースタンドです。
コーヒー豆の焙煎や抽出だけでなく、産地、農園、精製方法、品種にまで及ぶ全てのプロセスにこだわり、 コーヒー豆本来の個性が伝わるような、価値ある1杯を日本の喫茶店文化が息づく街、神田錦町で提供します。